Para brindar con chilcano un día parece insuficiente, para festejar como se debe se necesita una semana. Esta iniciativa nació hace tres años, con el objetivo de promover el consumo de pisco y colocar otra alternativa a nuestro famoso pisco sour. Los resultados no han podido ser mejores.

El consumo se incrementó notablemente y hoy el chilcano es una de las alternativas fijas en una noche de tragos. Además, los bármanes se han encargado de crear una serie de variantes, con frutas y macerados inéditos: chilcano de café, coco, masato, ruda, kion, uvachado, ají, hierbabuena, ciruela, mamey, guayaba, carambola, mora, tamarindo, canela y otros más.

Si quieres empezar a celebrar desde hoy, te presentamos la agenda de bares que esta semana le rendirán un tributo a este coctel. Además, la mayoría trae interesantes promociones.

En Bravo Restobar del chef Christian Bravo encontrará una interesante promoción: si menciona que vio la receta Chilcano Bravo en la web de la Semana del Chilcano, podrá pedirlo en promoción de 2×1. Av. Conquistadores 1005, San Isidro.

En Aquavit Hotel & Casino De Asia durante la semana del chilcano, encontrarás una poderosa combinación: 1 Cebiche de pescado + 2 Chilcanos a S/.57. Boulevard de Asia, Panamericana Sur Km. 97,5, Asia.

El JW Marriott Lima te espera con ofertas por la Semana del Chilcano. En sus barras, encontrarás una oferta dos por uno en todos sus chilcanos de pisco y de macerados como: maracuyá, coca, fresa, cereza y coco durante todo el día. Malecón de La Reserva 615, Miraflores.

*En Pisco Bar*a partir de hoy, dos chilcanos a S/.30 (promoción por persona). Podrás escoger la variedad de uva que desee de la marca Torre de la Gala (italia, moscatel, negra criolla) y cholo Matías (quebranta, torontel, albilla). Calle Cantuarias 152, Miraflores.

En El Sargento Pimienta hay ofertas por jarra de chilcano y el fin de semana mejores precios. Bolognesi 755, Barranco.

(Fuente:elcomercio.pe)